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[一代综师]【人文】去三亚必做的十件事,你都Get了吗?[102P]

去三亚,一边嗨一边浪
三亚,一个被上帝宠坏了的地方。
清新的空气、和煦的阳光、湛蓝的海水和浪漫的椰林……
最美的海鲜和最自在的生活节奏,都是这座城最撩人的存在。


三亚的大海,该是无人可拒绝的。与大自然的神奇零距离接触,踩在沙滩上亲吻着海浪,该是一件令人欢喜的事情。对于我而言,三亚已经去过多次,不妨就跟随我的脚步,去看看三亚不可错过的地方吧。


吃一份清凉补,清凉一下
清补凉是夏天清热祛湿的老火汤,被誉为“舌尖上的清凉”。曾被苏轼誉为“椰树之上采琼浆,捧来一碗白玉香”。传统的海南清补凉主要是以红豆(绿豆)、薏米、花生、空心粉等做成,放置冷却或加入冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉。


在海南,清补凉是很受欢迎的,夜晚当你漫步在街上,总会看到很多卖清补凉的人,清补凉很有营养,用很多种食物在里面,如空心粉,绿豆,西瓜,椰奶,芋头,凉粉等等。一碗清补凉就是一幅晃动的画。大红的西瓜、暗红的枣、红长弯动的通心粉、米白的蓬散的木耳花、可爱的绿豆、饱满的鹌鹑蛋……一样就是一种跳跃的颜色。


它富含多种维生素、性质温和、有下火消暑、清热解毒、润滑肠道、健脾、补肺、减少脂肪、美容等功能,甜而不腻、爽滑润喉、冰凉可口。北宋著名文学家苏东坡流放海南期间,品尝过当地百姓制作的椰奶清补凉后极为称叹,当场盛赞:椰树之上采琼浆,捧来一碗白玉香。此后,苏东坡在琼期间每日必食一碗,堪称东坡最爱!


蜈支洲岛,一半浪漫、一半悠闲
在中国的南端,在南端的海域中,有一处可谓被誉为“情人岛”的地方。那里到处都散发着爱的形状;那里具有得天独厚的潜水条件,更是被誉为国内优质的潜水胜地。那里就是被叫做“蜈支洲岛”的地方,在中国,在海南,在三亚………




蜈支洲岛在三亚北部的海棠湾内,北面与南湾猴岛遥遥相对,南面邻着亚龙湾。一个东西长1400米,南北宽1100米的蜈支洲岛,从空中俯瞰呈不规则的蝴蝶状。而这个蜈支洲岛可谓是海南岛为数不多的有淡水资源和丰富植被的小岛。






追溯历史的痕迹,早在清朝时期就有关于蜈支洲岛的记录。在清光绪年间,有位游方道人吴华存遍游海南诸岛,希冀寻访炼丹修身之处。而当他看到蜈支洲岛的风光和山海之间的万千气象,便欲在此结庐而居炼丹修身。可见蜈支洲岛的风光旖旎,让人难舍难分。




去到蜈支洲岛需要乘坐目前中国最大的气垫船,可以载客70人的"水上漂"上岛。蜈支州岛全年温和气爽,四季怡人,可谓是是度假、休闲、避寒、娱乐的好去处。蜈支洲岛有一弯沙滩,沙质细白;而临海得山石却又嶙峋陡峭,当海浪汹涌时,惊涛拍岸,蔚为壮观。




蜈支洲岛享有“中国马尔代夫”的美誉,同时也是世界上为数不多的唯一没有礁石混杂的海岛。去到蜈支洲岛,深入海水之中,清澈透明,海水能见度可达6~27米,而形态各异的珊瑚与五颜六色的热带鱼一起构成了这个伸手可及的海底世界。




蜈支洲岛算的上三亚必去的地方之一,是一个集热带海岛旅游资源的丰富性和独特性于一体的仙境。岛上有极具特色的各类度假别墅、木屋及酒吧等各种配套设施,更有像潜水、半潜观光、海钓、帆船、摩托艇、香蕉船、沙滩摩托车等等30余项海上和沙滩娱乐项目,一般是观光度假的轻松,一半是静谧浪漫的感受,让人流连忘返。




岛上的情人桥是一处必打卡的地方,也是贺岁片《私人订制》得重要拍摄地。而这座情人桥得前身是一座铁索桥,是当年守岛部队的海上瞭望点。而现在,为了游人的安全着想,便将原来的铁索桥改造成如今的木板桥,却依旧是情侣们最最向往的地方,必打卡的一处。
去第一市场,吃地道海鲜


三亚第一市场算是三亚人气最旺的商业区,有长达600多米的购物一条街。这里除了海鲜、水果琳琅满目,还有一些日用品等等也是一应俱全的,虽说来到这里你所见到的,除了商家,可能最多的便是游人了,可是,那又怎样,吃好喝好为最根本的宗旨。


走进第一市场,扑面而来的是大海的味道,这时候说那句“海的味道、你知道”最合适不过了。第一市场,依旧如两年前来一样,人多、海鲜也多。先去市场里转了一圈,似乎那些店家摊位的人还是之前的,每个摊位上海鲜摆放都是相同的。








两年前第一市场这边的加工海鲜店,还需要去第一市场购买海鲜,来店里加工。而现在店里面也有了自己的海鲜池,可以直接从店里选,再加工!我问服务人员,他说是市场规范管控严格,统一整顿。想来也是好的,总归对于我们来游玩的人来讲是有利的。




第一市场挑选海鲜的方式有两种:你可以自己去到第一市场选择你想要的海鲜,建议多对比几家,熟悉价位,不要被坑。选择好海鲜带去市场外的海鲜加工店根据自己喜好的口味加工。第二种就是直接选择好海鲜加工店,大部分的海鲜店内已经备好自家的生、活海鲜,在店内选海鲜直接根据口味加工,我直接去到海鲜店,选了几样海鲜,店门口明码标价的海鲜加工费用,也让我吃的更踏实一些。




等海鲜上桌的间隙,对面桌等待的小朋友。


菜还未上,一大杯鲜榨的芒果汁,简直是当下的凉爽救星。


和乐蟹


在加工之前,店员都会先问你想怎么做,味道要怎样,所以,一桌子吃下来,咸淡、酸辣程度都是符合我们的口味的。当然,也是因为海鲜比较新鲜的缘故,嫩嫩的肉汁一点一点挑逗着味蕾,让你的嘴巴根本停不下来。


蒜蓉生蚝




海胆蒸蛋


四季豆




本着不浪费的原则,我们几乎是吃到撑,喝完最后一杯芒果汁,下楼离开海鲜店。可以说,这次在第一市场的胡吃海喝以完美告终。新民街上,依旧是人来人往,想去两年前的初来三亚,对这座城,似乎有了更多的熟悉感,但是却依旧陌生……陌生的是他们口中夹杂着的方言……
去鹿回头,等一场日落


三亚是鹿城,“鹿回头山顶公园”怎能被遗忘呢。它坐落于三亚西南端的鹿回头半岛内,有大小五座山峰,站在山顶的鹿雕塑下,恍惚之间,那些美妙的爱情传说,竟也在脑海中灵活起来了。站在鹿回头公园山顶,面对茫茫的大海,侧身看见那鹿回头的目光,似穿越千年,兜住了无以言表的曾经。如此,天涯与海角,又何须畏惧与踌躇。




站在高处,山岬角与海浪辉映, 三亚市的全景就这样毫不费力的尽收眼底,景色也是让人震撼。极目远眺,弧形的海岸线、远处的山峦、蓝天白云,它们分离却又融合在一起,一切都是幸福的味道。




斑驳的树影指着我们前行,走着走着,抵达鹿回头公园山顶的雕塑处。站在鹿回头公园山顶,可以看到南海上的东岛和西岛。除了山顶的雕塑,在鹿回头山顶凉亭处,观一场日落,也是一件不可错过的事情。




天色渐暗,太阳缓缓地向着海边落下,晚霞挂在海天交接的区域,动人而妩媚。日落晚霞,云彩成了动人的精灵,一边游走一边张牙舞爪,任是我忙着按快门,也赶不上它落下的速度,每一次抬起眼睛都是一种不同的样子。




Tips:
地址:三亚市区南边区3公里处的海边小山。
交通指南:乘海口至三亚的省快车,再打车(山下5元,上山5-8元可到) 在长途汽车站坐2路“ 大东海 至民航”或到“田独”的专线车到鹿回头站下(1元),再坐三轮车上山至景区门口(约2元)。
门票:成人门票:45元/人(可在各大门票网站购买折价门票);优惠信息:现役军人、革命伤残军人和部队离退休人员以及1.2米以下儿童、70周岁以上老人凭有效证件可享受免门票。 三亚 市市民(凭本市有效身份证)、学生、未成年人、60周岁至70周岁的老年人、残疾人凭有效证件购买优惠门票。
南山海上观音,抱一抱佛脚


在三亚西南40公里处,有一座中国最南端的山,它的森林覆盖率高达97%,也是一座展示中国佛教传统文化的大型园区。而它便是被称为南山的山,三亚南山无处不在显示着博大精深的佛教文化和中国传统文化,是享誉世界的佛教名山胜地。


南山历来被称为吉祥福泽之地,流传而来的“福如东海,寿比南山”这一名句,更是道出了南山与福寿文化的悠久渊源。在山亚南山,必去之地便是108米的海上观音,是目前世界首尊金玉观世音菩萨塑像,更是闻名全海南的镇岛之宝。




南山的海上观音圣像凌波伫立在直径120米的海上金刚洲,也就是观音岛上。正观音的一体化三尊造型,脚踏一百零八瓣莲花宝座,莲花座下为金刚台。去到那里也可以踩着楼梯上去,抱一抱佛脚,扫除心中的郁结和平日里的不顺烦愁。


在南山景区,除了这一尊海上观音,更有一处举世闻名的“金玉观音”,也是不可错过的,那便是供奉在金碧辉煌的“得在自在观音阁”里的。




金玉观音通身像高3.8米,由观音金身、佛光、千叶宝莲、紫檀木雕须弥底座四部分组成,在观世音雕像内还镶有释迦牟尼的舍利子,话说这观玉观世音像总价值佑为1.92亿人民币,可谓是一尊具民族风格和时代精神的造像珍品,更是当代工艺美术史和佛教造像艺术史上的稀世瑰宝。




除此之外,三亚南山还有有南山寺、不二法门、观音文化苑、天竺圣迹、佛名胜景观苑、十方塔林与归根园、佛教文化交流中心、素斋购物一条街等等可以让你度过一个完整的一天。佛教经典记载,救苦救难的观音菩萨为了救度芸芸众生,发了十二大愿,其中第三愿是长居南海愿。


中国唐代的著名大和尚鉴真法师为弘扬佛法五次东渡日本均未成功,第五次东渡漂流到南山,他在此居住一年半之久并建造佛寺,传法布道,随后东渡日本终获成功……等等这些传说,无不在宣告着,三亚南山是一处难得的福泽之地。


打卡嗲嗲的椰子鸡,守候一份初心
三亚,忘不了的依旧是热辣辣的日光和鲜香的海鲜……为了更深入的走近这座城,于是,走近了一家当地特色而又知名度很高的餐厅——嗲嗲的椰子鸡。你再去三亚,不要只是吃海鲜了,换个口味吃椰子鸡也很棒。


到了大东海“大菠萝”南区的3楼,被排队等号的游人吓到,没想到这嗲嗲的椰子鸡如此火爆。门口硕大的招牌很是醒目,让人驻足;悬挂着的电视里一直循环播放着关于椰子鸡的由来等等……等待的间隙,忙不停的伸头探向店内,服务人员有条不紊的忙碌着,或上菜、或为客人调着调料……




一侧码放着说不清的椰子,被开过的堆在一起,一旁开椰子的工作人员也是忙的不可开交。几个椰子下来,就已经一桶的椰子水了。


说到嗲嗲的椰子鸡,在海南,“爷爷”会被唤作嗲嗲,于是这嗲嗲的椰子鸡,也便是爷爷的椰子鸡。其实,更多的是想要体现着最淳朴、最地道的海南当地美味,用真挚的初心传递给来海南旅行的游人。


店内的装修风格,也与此理念相匹配,轻时尚、轻简约,旨在打造一个轻松舒适的就餐环境,让美味得到最大程度的展现。被评为“海南十佳地方菜餐厅”的嗲嗲的椰子鸡,也并未浪得虚名。


正如那开椰子的人,手起刀落,只需3下便可将椰子打开,倾泻而出的不仅是那清冽祛暑的椰子汁,更是日复一日甘于体力劳动的初心。干脆利落,也是店内服务人员的工作宗旨,我不得不说,服务态度真的是超级好,每一个菜品都给介绍,详细的告知怎样去吃,怎样操作才最正确。


在海南当地,椰子鸡是最受欢迎的,在我尝过之后,也是极力推荐给要去三亚的朋友们。有一群采椰人,他们穿梭于椰林之中,菜下最成熟的椰子,用三个椰子熬一锅汤,配上文昌鸡,所有的疲劳也都烟消云散。




这椰子鸡便是文昌鸡,大家该不会陌生。文昌鸡是海南特有的食材,已经有400多年的历史,文昌鸡的鸡肉皮薄嫩滑,富有香味。这嗲嗲的椰子鸡,便是将这文昌鸡与椰子一起烹饪熬煮,才有了这海南特色的椰子鸡火锅,原汁原味而又绿色天然,完全符合现在人们对美味的需求。


咕嘟咕嘟地火锅已经开了,文昌鸡已熟,蘸上服务人员给调制地蘸料,真地那叫一个美味。蘸料真的是推荐,如果你去吃椰子鸡,不妨就让工作人员给你调制一份,比自己搭配地会更惊艳你地味蕾。


不一会,那鲜香地鸡肉便被我们吃个精光,桌上地涮菜开始就位,野生竹荪,含有丰富营养地一种山珍,香味浓郁、滋味鲜美,不愧为“草八珍”之一。搭配原味地椰子鸡,更是将营养最大化……推荐指数:五颗星。嗲嗲手打地马鲛鱼滑,不要太Q弹,新鲜地鱼肉手工打制,细细品尝能感受到肉的劲韧。推荐指数:五颗星。还有一味海南黑猪肉粽,更是香浓,粽叶和糯米地清香混合咸蛋黄和黑猪肉地荤味,不知为何就是如此地相得益彰,推荐指数:5颗星。




一餐下来,这嗲嗲地椰子鸡,真的是让人惊艳。不同于一般地火锅,不仅椰子鸡好吃,连涮地那些菜品都是别有一番风味。似乎只有吃到让人心情愉悦地味道,让能感受到那食物有了灵气,好像在讲述一场场不同地故事,故事地味道不同,却都让人舒适而自在,这大概就是食物地魅力之处吧。


一份关于食物地传承,已不再仅仅关乎于食物地本身,还有一部分是对记忆、对初心地诠释。嗲嗲的椰子鸡,在三亚已经有好几个店面,也曾有明星前来品尝……这一道海南地方菜所呈现出来的价值似乎已经超过那食物美味的价值。愿,这味道可一直保留;愿,你我初心不变。


小贴士:
地址:榆亚路一号港湾城大菠萝广场南区3楼
人均:100元
椰梦长廊,与你踏浪戏水
椰梦长廊是环三亚湾修建的一条著名的海滨风景大道,有“亚洲第一大道”之称。沙滩坡度平缓,曲线优美,也是来三亚必打卡一处的地方。




但是相对海域水质的清澈程度,这边并不算清澈哟。时间稍晚,退潮,被踩过的沙滩,有些浑浊,混着沙石……但是晚霞一处,这些都不再是问题……那一瞬,美伦美奂。




日光与你,都是我想要珍惜的。海浪与梦,我们一同经历、一同感受。




时光很短,可常常相依;
执念很长,愿久久相伴。
嘿!三亚,久别重逢后,难得有你。
亚龙湾热带森林公园,感受非诚勿扰的浪漫
说三亚浪漫,除了这“鹿回头”可让人遐想一番,不得不提便是“非诚勿扰”的拍摄地:亚龙湾的热带天堂森林公园。在颤颤悠悠的过江龙索道上,舒淇葛优一前一后,如此,爱情的小花在心里萌发怒放;天地之间,丛林环绕,将身体置于这索桥之上,将一颗心托付于身旁的男人,想想都是一件畅快的事情。“过江龙”似一条长龙横亘在翠岭之间,光是这霸气的名字,姑娘们,如此的浪漫怎可错过呀!


走进兰花谷,虽没有见到很多的兰花,但是在园中悠闲的散步,却是能够感受到大自然本身散发出来的魅力。据介绍,在山谷里其实种植着许多的兰花,颜色众多、品种也不少。当然除了这兰花,还有很多高大的榕树与之相衬,感觉每一次呼吸,都是享受。


亚龙湾 热带森林公园位于我国最南端的国际热带滨海旅游城市—— 三亚 市东南方向25公里处,即 亚龙湾 国家旅游度假区两侧山体,总面积1506公顷,分东园和西园,犹如伸展的双臂环抱着“天下第一湾”。植被类型为热带常绿性雨林和热带半落叶季雨林,其生物、地理、天象、水文、人文和海景景观资源丰富,独特的区位优势,使之成为发展热带雨林旅游的首选之地。




来到热带天堂站。现实路过北纬18°天街,这里可谓是海 南海 报最高的购物街了,因为我们时间有限,所以并没有去里面逛,若是你时间充裕,可以去吃吃喝喝、购置一些伴手礼也是很不错的。


紧接着,登了几层楼梯,便来到了沧海楼,单看外观跟 岳阳 楼的风格有些相似,登到最高处才能揽尽风光。于是,我们毫不犹豫的直奔三层而去,于是 亚龙湾 最美的海景便被我们征服。
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