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[转帖] 油泼扯面 [6P]

songxiao3

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11楼 大中小发表于 2014-4-14 23:39 只看该作者

这个怎么没肉？我记得油泼面都放肉丝的还有醋

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houzi200

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12楼 大中小发表于 2014-4-15 17:11 只看该作者

响当当的油泼面，愣娃看了趟哈水，油香辣子红，醋酸，美的很。

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ufopkcn

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13楼 大中小发表于 2014-4-15 22:28 只看该作者

多谢楼主介绍，还有这种面条啊。就是不知道一般的面粉可以做出来么，还是要高筋面粉。

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tempusers

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14楼 大中小发表于 2014-4-15 23:59 只看该作者

油泼面，家乡的名吃啊，看到后真的口水直流，再加上过油的辣子，真是人间美味啊

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dmzh004

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15楼 大中小发表于 2014-4-19 17:17 只看该作者

油扯面感觉和烩面一样，不知道吃起来如何，没有介绍什么味道

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zhuoyue0553

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16楼 大中小发表于 2014-4-20 23:01 只看该作者

面条比较宽，不太容易做，火候掌握不好

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暴灬君

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17楼 大中小发表于 2014-4-21 00:11 只看该作者

老妈的拿手面食，而且扯面可是个技术活，臊子做的好了更叫一个好吃

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a1379456

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18楼 大中小发表于 2014-4-21 00:33 只看该作者

（¯﹃¯）看着图片就流口水自己也想学着做做......但是适量具体能说是多少克吗？感觉自己对味道把握不到

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高级贾宝玉

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夜夜日9次的宝玉

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SIS001叁周歲紀念论坛铜级认同勋章

19楼 大中小发表于 2014-4-21 13:44 只看该作者

上次看电视后觉得很好吃，特地跑去一家山西面馆吃了一碗这个油泼面，太难吃了，失望！

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huawuhen

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20楼 大中小发表于 2014-4-21 15:22 只看该作者

看着像凉皮很好吃吧

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Hadeszbc 金币 -3 字数不足，扣3金币。 2014-4-21 18:44

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