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[转帖] 水煮肉片

jinjin123456

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51楼 大中小发表于 2008-11-14 15:47 只看该作者

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不喜欢吃水煮肉片，太麻了！我个人还是觉得回锅肉好吃

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wtowtous 该用户已被删除	52楼大中小发表于 2008-11-14 16:12 只看该作者 0 水煮肉片我在饭店吃过,有了调料才好吃,要煮的熟透了才好吃的
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lala2

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53楼 大中小发表于 2008-11-14 18:12 只看该作者

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做法还是很简单的，关键是要看火候掌握的怎么样，川菜基本都是这么做，什么水煮鱼，香辣蟹，只是调料煮的火候怎么样，肉的嫩度

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wh5201 该用户已被删除	54楼大中小发表于 2008-11-14 18:15 只看该作者 0 这个看起来真好，不过以前吃过几顿不怎么样，不知道为什么
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6900949 该用户已被删除	55楼大中小发表于 2008-11-14 19:32 只看该作者 0 最喜欢天禄园的水煮肉片,可惜8会做,今天跟楼住学习拉,
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787878MM 该用户已被删除	56楼大中小发表于 2008-11-14 19:38 只看该作者 0 麻辣味爽正中川菜自己能做出来吃一定相当过瘾
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doucment 该用户已被删除	57楼大中小发表于 2008-11-14 19:49 只看该作者 0 老菜谱了不过看上去流口水得很现在肚子正饿
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kfc2000 该用户已被删除	58楼大中小发表于 2008-11-14 19:50 只看该作者 0 水煮鱼、水煮牛肉、水煮田鸡都是不错的川菜，偶极为喜欢
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166485 该用户已被删除	59楼大中小发表于 2008-11-15 20:11 只看该作者 0 很好吃的样子，谢谢楼主的赐教，以后有机会我一定试试本帖最近评分记录 liping0527 金币 -10 复制回复--请自重! 2008-11-15 23:18
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haimingben 该用户已被删除	60楼大中小发表于 2008-11-16 02:28 只看该作者 0 我上次吃的水煮肉,锅底放的是豆芽菜太难吃了,应该放圆白菜,,,
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