[转帖] 闽南菜-蚝仔煎

小苗子

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21楼 大中小发表于 2008-12-5 10:49 只看该作者

我在汕头吃过蚝咯，配上鱼露非常鲜美好吃。不知是不是这道菜？

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armonica 该用户已被删除	22楼大中小发表于 2008-12-5 11:43 只看该作者 0 香港叫蚝饼的应该也是这个，我的最爱。自己做的话，感觉火候挺难控制的。
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rave 该用户已被删除	23楼大中小发表于 2008-12-5 17:13 只看该作者 0 看上去美味,很喜欢,但是看上去和我做的不太一样
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1300946wx

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24楼 大中小发表于 2008-12-5 19:35 只看该作者

回复 1楼的帖子

这也属于台湾的特色小吃吧？应该是起源于福建吧!

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tk63650 该用户已被删除	25楼大中小发表于 2008-12-6 01:54 只看该作者 0 比较喜欢吃海鲜，但不大敢吃这些贝类的食物。额。内地的还是不大习惯呀
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yuki111 该用户已被删除	26楼大中小发表于 2008-12-6 09:31 只看该作者 0 我以前在闽南那边生活过!知道那是一个好啊!
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uenger 该用户已被删除	27楼大中小发表于 2008-12-6 11:01 只看该作者 0 没吃过闽南菜但看这个菜不是很好啊呵呵
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cryma 该用户已被删除	28楼大中小发表于 2008-12-6 11:05 只看该作者 0 觉得有点不太容易消化啊..那么多蛋....好象很多蛋白质啊
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cinawang 该用户已被删除	29楼大中小发表于 2008-12-6 19:05 只看该作者 0 这道菜在广东沿海地区也有，做法也差不多，是一道佳肴啊
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cjwluq

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30楼 大中小发表于 2008-12-6 20:45 只看该作者

海蛎很不错的东东，特别适合男人多吃，这样子的做法以前听说过名称，原来是这样子个具体做法，不过用了太多的油，会不会太腻了呢？

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