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[转帖] 八宝粥——消暑养生之道

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八宝粥——消暑养生之道

八宝粥——消暑养生之道     八宝粥相传是因腊月初八被佛教界奉为佛成道日,寺中僧尼常以糯米、芝麻、苡仁、桂元、红枣、香菇、莲子等8种食物合煮“八宝粥”,邀请周围山民共进圣餐,并施舍给民家老幼分食,以示对佛祖的敬奉而流传下来。基本上要凑满八样原料,但也不拘泥,少者四五样,多者十几样均可。本身八宝粥的原料就有清睛避暑、调理肠胃、增进饮食的功效,各位可以多多进食消消暑。


   把材料淘洗干净后,放入高压锅中加适量的水,开始压。从冒气开始,将火关小维持在隔几秒钟冒一下气的火候,压20分钟后关火。等其自然放完气后开锅盛出加白糖就可开吃。



我熬好的各位请了
配方:
绿豆的功效:清热解毒,消暑,利水。治暑热烦渴,水肿,
           泻利,丹毒,痈肿,解热药毒。
大枣的功效:补脾和胃,益气生津,调营卫,解药毒。
百合的功效:润肺止咳,清心安神。
莲子的功效:养心、益肾、补脾、涩肠
苡仁的功效:有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓
枸杞的功效:滋补肝肾,益精明目;用于虚痨精亏、腰膝
         酸痛;眩晕耳鸣、内热肖渴、血虚萎黄,目昏不明。
花生的功效:含有丰富的贝塔谷固醇,已被实验证明具有
           预防心脏病及肠癌、前列腺癌和乳腺癌的功效。
银耳的功效:强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、
           养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神
黑米的功效:含18种氨基酸及硒、铁、锌等微量元素B1、
            B2,营养价值极高.
香米的功效:这就不用说了吧


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谢谢楼主分享哦
实在是好图
就是不知道怎么做呀

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光看这八宝吧,个个都出色,甭说味了,两个字:好吃

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不错不错哦,看着都有食欲,可惜现在快冬天了

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八宝粥太棒了!从小就喜欢!自己喜欢甜!熬粥时总是多放糖!!!
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2008-11-12 23:59

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这些菜品真好看?如果是做给我吃的话?我可不舍得吃!

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看着好诱人啊,学一手,以后去哄哄女朋友啊

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有学东西了,回去自己试着做下,尝尝味道咋样

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看起来不错,好不好吃只能试一下了。应该不错

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八宝粥,泰奇的就吃多了,自制的还真没吃过。

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