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[转帖] 面条的吃法

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听到刀削总是很感动。出了山西这么多年,不管再哪都要好好享受刀削。

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我最爱吃的就是过水面,就是北方的打卤面,筋斗,好吃,尤其是夏天,吃一碗过水面心里那叫一个爽。

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面条吃法楼主上述的就不重复了,其实还可以在6、7成熟的时候捞起凉水冲泡后滤干,下油锅,配葱、辣椒、肉丝等煎炒,当然配料可选择自己的口味,我常吃,各种面都实验过,挂面、油面、鸡蛋面等等都可,主要是看面条的材质,前一步煮开即可,炒时看吃油程度放油
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  • 落叶归根 金币 +5 回复认真,鼓励! 2008-11-27 20:16

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中国的面条种类和吃法太多了,本人吃方便面吃了N年,现在也戒了,那东西对身体危害太大了,正准备去各地走走好好品尝下各地美味的面食,正好楼主的帖子也让我了解了不少,感谢楼主!

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家在南方,可我确特别喜欢吃面食,尤其是南方的面食最是喜爱,每天早上一碗香辣家乡的伴面再加上一份醇香肉饼汤,真是人生一大快事!

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呵呵,我喜欢早餐吃面条,而且一般是吃炸酱面或牛肉面!

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我们县里的兔子面才好吃呢,
说到都要流口水

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