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[转帖] 茄汁炖牛腩[6P]

轻轻的走过

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1楼 大 中 小 发表于 2008-12-13 14:12  只看该作者
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茄汁炖牛腩[6P]

配料:生姜.桂皮.大料.干辣椒.老抽.白酒.糖.


1:下油把配料爆香一下.


2:倒入牛腩翻炒，加入老抽.白酒进行翻炒.


3:等牛腩稍微上色的时候,将锅里的全部料倒入高压锅内.


4:倒入切好的西红柿.加糖和盐　鸡精.


5:盖上高压锅闷６０分钟,出锅。
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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2008-12-14 00:23

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2楼 大 中 小 发表于 2008-12-13 14:50  只看该作者
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牛肉我很喜欢吃的，回家就按这个试试看，谢谢拉！

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