莲藕全身都是宝，这句话概括的十分的全面，男女都要多吃的，我最喜欢炸耦合，老婆是南方人喜欢用它煲汤。我的感觉是多吃以后就不会便秘了。不知道是否有科学依据。凉拌，清炒，炸耦合，煲汤，大家可以根据自身的特点食用，对身体有百利无一害。

最近迷上莲藕了，据说单数孔的为脆的，适合凉拌炒菜，双数为面的，炖肉合适，呵呵

不关是什么吃了对身体好就可以了只要自己喜欢就吃

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这几年有句很流行的话就是 药补不如食补，看了楼主的介绍，才知道以前忽略了莲菜的食补价值，以后要多学习这些知识，合理食用。也感谢楼主提供的几个和莲藕有关的药膳方子。

三个逗号

藕很好吃。但是我觉得饮食最讲究搭配，要均衡

zhc7788

莲藕分两种，一种是脆脆的，一种是面面的

脆脆的适合做滑藕片

面面的适合做炖汤

我喜欢吃面面的

土豆发芽

在中医学中很多的平常食用的果蔬都是有药用价值的，即便是像我们经常吃的大米就很有药用价值，莲藕也是其中之一。属于老少皆宜的养身良品。建议可以适量多吃点，少吃点肉类减少胆固醇的吸收。

jigang885

看来藕是个不错的东西啊,可是我怎么吃怎么难受就是不喜欢

藕是好东西呀，我们江南人常吃，样式多样，味美价连。。

DONGDAWEIHHH

其实一直不怎么喜欢吃莲藕，看着楼主的文章，以后要多吃了，对身体有好处