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标题: [转帖] 木瓜椰奶西米露 (附圖) [打印本页]

作者: oldpig007 时间: 2008-4-29 15:09 标题: 木瓜椰奶西米露 (附圖)

木瓜椰奶西米露 (附圖)

材料：
西米(半碗)
夏威夷木瓜(半個)
糖(10湯匙)

做法：

一. 木瓜切半去籽，切成長條狀，用刀在果肉上切數刀，從果肉皮處切入取出果肉，去掉果皮"

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二. 西米的做法
~詳細圖文解說哦~
1、鍋中燒水，水開後將西米放入鍋中。開水下鍋是為了讓西米表層立即變熟，防止西米碎掉。2、小火熬煮，注意不停的攪動。

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3、熬至水變得濃稠，西米外面開始透明。4、濾出西米，過涼水。
5、鍋中放涼水，同西米一起入鍋，繼續用小火熬，不時的攪動一下。

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6、待西米從裡到外都變透明了，過涼水，濾出備用。

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三. 1盒椰子汁入鍋燒熱，加10湯匙糖、煮好的西米和木瓜一起拌勻，即可開動了。

當然夏天要吃冰鎮的會更美味的說
H k
~SO~
放涼了之後放入冰箱裡冷藏一小時吧
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作者: jyqzg 时间: 2008-4-29 19:38

介绍得还比较详细,但字体颜色编辑时建议设置为默认的黑色(蓝色也可以),如有需要突出作为对比,则加大字号或加粗字体即可,这样给大家查看比较舒服.简简单单就是好!不必要搞得五花八门,眼睛看起来不太舒服.

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