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标题: [转帖] 花式小桃酥[7P] [打印本页]

作者: qs20088 时间: 2008-12-11 15:58 标题: 花式小桃酥[7P]

心型

花型

传统型

材料：
面粉280克，色拉油110克，白糖90克，小苏打2克，鸡蛋1只，芝麻（白、黑均可）若干。

做法：
1、色拉油和白糖一起打匀。
2、打入鸡蛋，打匀。
3、加入芝麻和面粉，揉成面团。

4、取一小团面粉揉圆按扁，用刻花模刻出形状（传统型的直接按成小圆片即可）。
5、烤盘铺上油纸或油布，摆好小饼。
6、烤箱预热180度，中层20分钟左右。

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