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[转帖] 肉食者的最爱香糯腐乳汁烧肉

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“这个就是腐乳汁这个超市应该有卖的,刚刚的肉要不停翻炒到冰糖熔化,开始有焦糖出现,然后放腐乳汁,多少看你喜欢了,我是放了25瓶,”
看来楼主烧这道菜花的成本很高啊,竟然需要25瓶乳腐汁。真得很佩服。之前我尝试烧过,貌似半瓶就够了,把红乳腐与乳腐汁都倒进锅里同炒,感觉味道不错。

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