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[转帖] 毛家红烧肉的秘制 【全程图解】

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五花肉一定要先煸一下,把油份先煸出去一部分,才会更香!而且也不会太腻,真正的毛氏红烧肉是每块肉上要刷上蜂蜜,还要放上腐乳汁,出锅后色泽又红又亮

[ 本帖最后由 PANZERDOU 于 2008-11-12 19:26 编辑 ]

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