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糖醋排骨新做法：

【材料】 肉排，玉米油、绍酒、盐、白沙糖、大红浙醋、口急汁、番茄酱。

　　【做法】

　　1 ．排骨飞水后，用油、盐、绍酒腌 4 个小时；

　　2 ．烧滚油把排骨炸至刚熟，捞起滤油；

　　3 ．大红浙醋、口急汁各一份，番茄酱半份，糖三份，加水煮开，炸好的排骨放进去，煮 15 分钟左右，收干汁就可上碟。