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[转帖] 番茄山药[1p]

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番茄山药[1p]

原料:

  山药300克。番茄150克。大葱15克大蒜(白皮)5克盐4克味精2克花生油20克淀粉(玉米)10克白砂糖3克各适量。

  操作:

  1.山药去皮切圆形片,用水泡上,去尽黏液;

  2.葱蒜切片;

  3.锅烧开水,下番茄略烫,揭去皮切小丁;

  4.山药焯熟捞出;

  5.炒锅注油,放入葱蒜片炒香,再放入番茄丁炒几下;

  6.最后放山药片,加盐、味精、糖翻匀,勾芡,出锅即可。

  特色:

  保健佳品。

  

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看起来是很美的
呵呵!
我都有想吃的冲动了。

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番茄和山药搞在一起,很有创意啊,还从来没这样弄过。

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看起来不错,我也试试就是这样搭配不知营养高吗。

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绿色素菜太少了?/
可以加点菜叶,增加营养

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山药好吃么 我南方人根本没接触这东西!番茄到是不错!

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颜色太好了,看着都有流出口水的冲动,图片是老大你自己做出来拍的吗??

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