SiS001! Board - [第一会所关闭注册] » All About Food | 美食频道 » 地道的哈萨克烤全羊全过程

119 12 3 4 5 6 7 8 9 10 ››... 12

打印

[转帖] 地道的哈萨克烤全羊全过程

haojie123 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2008-11-2 16:47 只看该作者

地道的哈萨克烤全羊全过程

这是在新疆天山脚下的哈萨克族人接待客人的地方.

第一步杀羊

第二步比较血腥省掉

第三步,把伴好料的羊放进这个窑里,然后全部密封好

第四步检查密封,用泥浆再封好漏烟的地方.

第五步完全密封烘烤约20分钟.

第六步够时间后,开封.

第七步,取出香味十足的烤全羊.

第八步传菜.

还是第八步传菜.客人在蒙古包里用餐.

第九步开始品尝地道的哈萨克族烤全羊.

图片较大，打开有点慢，看不到请刷下！谢谢！

[ 本帖最后由 haojie123 于 2008-11-12 18:45 编辑 ]

TOP

作者的其他主题:
新疆囊坑烤肉花雕蒸大闸蟹温州小吃（多图）锅贴大比拼（全部有做法图片约80多p）玫瑰野鹿肉中国饭局里的潜规则：中国饭局中的细节

yang2008yi

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 7
金币: 341 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-10-19
最后登录: 2012-3-9

2楼大中小发表于 2008-11-2 19:28 只看该作者

这个东西太骚了,不是很多有喜欢.我能吃也只是吃几口.刷小肥羊就不同了,本人好喜欢

TOP

小小狼牙

LEVEL 7

Rank: 6 Rank: 6

积分: 168
金币: 6565 枚
威望: 6 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-10-16
最后登录: 2012-8-10

3楼大中小发表于 2008-11-2 19:50 只看该作者

这才是正宗的烤全羊啊，比较地道，真不错。

TOP

孤独该用户已被删除	4楼大中小发表于 2008-11-2 20:48 只看该作者 0 正宗的烤全羊是不骚的味道也不错的可以吃吃就知道了
	TOP

zhw125

LEVEL 7

Rank: 6 Rank: 6

积分: 83
金币: 4135 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 2 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-9-26
最后登录: 2024-11-17

5楼大中小发表于 2008-11-2 21:27 只看该作者

呵呵，这个做法第一次听说啊
不过感觉有点血腥啊。。。

TOP

waitwolaile 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2008-11-2 21:38 只看该作者 0 不是很多有喜欢.我能吃也只是吃几口.刷小肥羊就不同正宗的烤全羊是不骚的
	TOP

zzyzlzx 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2008-11-3 21:41 只看该作者 0 谢谢了楼主，看上去不错啊和我去吃的一样，今天中午做上一做了
	TOP

summerecco

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 6
金币: 302 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-11-2
最后登录: 2020-2-17

8楼大中小发表于 2008-11-3 22:48 只看该作者

这东西好啊最喜欢的就是烤洋肉了!!!!!!!!!!!!!! 照片拍的也很艺术

本帖最近评分记录

liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2008-11-14 00:12

TOP

hardelen 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2008-11-3 22:57 只看该作者 0 问一下,不是说烤全羊么?怎么就那么点?羊头和羊腿呢?
	TOP

uokiok99 该用户已被删除	10楼大中小发表于 2008-11-3 23:08 只看该作者 0 有圖為佐真是太好了,聽過這美食,卻還沒享用過^^",希望那天早日到來囉!
	TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

119 12 3 4 5 6 7 8 9 10 ››... 12