[转帖] [转载]自制水煮鱼

dengyi 该用户已被删除	31楼大中小发表于 2008-12-8 22:34 只看该作者 0 水煮鱼很好吃的，一直想自己做一下，可惜没有做好，今天再好好学一下
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qhdasd234 该用户已被删除	32楼大中小发表于 2008-12-9 13:28 只看该作者 0 自己尝试过多次，只是浪费油盐而已，真是笨啊！谢谢楼主分享，再试一次！
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xiaomayi1100 该用户已被删除

33楼 大中小发表于 2008-12-9 13:31 只看该作者

看配菜豆芽蛮不错的，刀工也是一流的，一般的人剃下来的鱼片也是缺的不完整，第一张的图的鱼片就像是一刀剃下来的，LZ的刀工应该也不是一两天做到的吧，最后一张图加上了辣椒油颜色就更完美了，我以前也是学过厨房的，会点皮毛，要是评论得不对请见谅。

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蝌蚪该用户已被删除	34楼大中小发表于 2008-12-9 17:32 只看该作者 0 看起来不错，做法也好，回家里弄弄，按照以上的方法做估计能成功，谢谢楼主
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wahaha 该用户已被删除	35楼大中小发表于 2008-12-9 17:47 只看该作者 0 看着就是好美味了又学了一道菜回去做一下
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sloy1115 该用户已被删除	36楼大中小发表于 2008-12-10 23:07 只看该作者 0 天哪我不该进来的，口水在不断的咽进去，饿啊
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XXCCXX 该用户已被删除	37楼大中小发表于 2008-12-11 04:42 只看该作者 0 本人很喜歡這一道菜,建議用脆肉鯇魚...
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winnerjwm

LEVEL 3

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38楼 大中小发表于 2008-12-11 11:19 只看该作者

水煮鱼卖向很不错啊。就是感觉很辣的样子啊。

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dluce

Ban to Visit(禁访)

39楼 大中小发表于 2008-12-13 23:30 只看该作者

好极了，多谢分享啊！
明天就自己试试！

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fly1nbed

LEVEL 1

40楼 大中小发表于 2008-12-16 20:23 只看该作者

这个应该叫水煮鱼块，
这鱼切得真是太厚了

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