熬夜的爱

以下图片均是由本人现场拍摄非转帖    
  1 材料 土豆 小青椒 大蒜 葱花 菜籽油  盐 十三香 土豆刀（没有的也可以用菜刀代替不过就是没有用土豆刀切的好看）上述这些依照个人情况适量使用   由于本人也是业余的所以也不知道要放多少调味料适中  本人放调味料是根据个人感觉放的
   
    1 土豆去皮 在水里泡一会把淀粉去掉
      
   2土豆切条
         

   3小青椒 大蒜剁碎 葱子切成葱花 上面的就是土豆刀
      
   
    4油辣椒
      
   
     5调味料
      
   
     6先把大蒜 小青椒随便炒一下
         
      
     7把土豆倒进油锅炸个3，4分左右就可以捞起来吃了不能炸久了因为会粉了
        
   
     8好了土豆做好了 放好调味料就可以吃了
        



      油炸土豆做法简单就是要用的油可能要多些 不过炸了土豆的油是可以二次使用的 也就不用担心浪费油了  而且土豆条想怎么切就这么切
   就调味料而言也很简单只要剁碎了就行不用想着怎么切才整齐好看                                                                      个人感觉这个土豆条就是要有辣味和盐才好吃

[ 本帖最后由 熬夜的爱 于 2014-12-18 18:16 编辑 ]

tiantianabc123

切这么厚炸出来会有肯德基的薯条好吃么？

zji990

一开始以为是西式的薯条，原来是中式的。。。

熬夜的爱

都说了我是业余的你要是嫌大了可以切小点啊 至于西式菜我可没有那么会享受 我发的是四川街边小吃

bjwldhc1

这就是自制薯条🍟，方法比我的做出来感觉要好很多！

2012tian

这把刀很好，直接就能切出花纹来，作出的薯条真漂亮。

dczl

这么厚要叫炸薯块了吧！如果喜欢西式的可以不加调料，炸好了撒点盐和番茄酱吃。

lili809181

不知道为什么，自己做出来的薯条就是没有外面卖的那些好吃。

大琦琦

新做法，自己试试。

xunlei234

还是比较喜欢吃油炸薯条，自己也试着炸过，挺好吃的