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[原创] 油炸土豆条[8P]

第二个春天

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31楼 大中小发表于 2014-12-30 02:03 只看该作者

这个做法倒是巧妙，不过略显厚了点。

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sullb2001

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32楼 大中小发表于 2014-12-30 15:40 只看该作者

做出来的薯条就是没有外面卖的那些好吃

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wowhotman

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33楼 大中小发表于 2014-12-31 19:12 只看该作者

原来做过一次，用开水煮，然后沥干水分，放入冰柜冻上1天，再下锅炸，但效果不是很好，都成土豆泥了。楼主你确定这是薯条不是薯块吗。。

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rankle

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34楼 大中小发表于 2014-12-31 20:32 只看该作者

味道可以，不过卖相欠佳，可以把土豆切小点啊

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ibmshanghai

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35楼 大中小发表于 2014-12-31 22:16 只看该作者

这样做出来的土豆，会不会很油腻?

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熬夜的爱

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论坛铜级认同勋章

36楼 大中小发表于 2015-1-1 12:54 只看该作者

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不会因为土豆不会吸油所以不会显得油腻的

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laifang5810

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37楼 大中小发表于 2015-1-1 13:35 只看该作者

土豆我的最爱，但是怎么切成那样一个沟一个沟的，另外你弄了多少调料进去啊。口水都下来了

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v2fv2f

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38楼 大中小发表于 2015-1-1 15:29 只看该作者

土豆还是切出来的好吃，用工具弄出来的看起来就样子不好

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woki2

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39楼 大中小发表于 2015-1-2 02:27 只看该作者

土豆的品种不同，炸出来的薯条也不同，街上卖的土豆多数都不适合炸。快餐用的土豆叫夏波蒂土豆

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seowsex

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40楼 大中小发表于 2015-1-2 14:40 只看该作者

i still prefer just fried it and dip it with chilli sauce with no salt add on it

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