谢谢楼主提供名菜! 很合我广东人的胃口。
梅菜扣肉嫩得很，只是有点太肥!

xp207

梅菜扣肉我也经常吃，不过在贵阳这道菜叫盐菜肉。刚来的时候不清楚，还因此闹过笑话

简直人间美味啊,可惜回到家这边人不吃这个,可惜了,很怀念那个味道

这个肉看上去真的很诱人,吃起来的感觉一定很不错

这个也很喜欢啊，不过更喜欢东坡肉，这个吃多了有点腻

只要知道一种做法。其他的便也很简单了。如粉蒸肉等。
不过个人感觉 加点花椒 味道更好些~

这个看起啦和梅菜扣肉没什么区别啊，不知道吃起来感觉怎么样啊

与我们四川的咸烧白做法差不多,红心支持.

应该就是烧白吧
但烧白没有这么多水
说起就想吃了

xingmeng010

看上去很诱人，口味一定不错啊，有时间试试看。